Pourquoi opter pour une Whey nature ?
Nous le savons : la majorité des consommateurs de whey se tournent spontanément vers des versions aromatisées (pour améliorer de le goût, parfois de façon assez... relative).
Nous avons longuement cherché LA whey idéale : aussi concentrée en protéines que clean niveau composition.
Spoiler alert : nous ne l'avons pas encore trouvée.
Sur le marché, les whey aromatisées contiennent bien souvent une série d’additifs qu’on préférerait éviter au quotidien :
- E955 - Sucralose : un édulcorant artificiel, qui peut perturber la digestion et qui ne doit surtout pas être chauffé.
- E951 - Aspartame : environ 200 fois plus sucré que le sucre, avec un goût puissant et controversé.
- Sans oublier les arômes artificiels, qui masquent bien souvent la qualité réelle de la protéine. Et oui, une whey fromagère, issue de résidus de fromages, aura souvent un goût plus amer. Tandis qu’une whey native, extraite directement du lait frais, développe un goût lacté plus doux et beaucoup plus agréable.
Alors chez Compleo, nous avons fais le choix d'une whey fidèle à nos valeurs, qui coche toutes les cases de notre cahier des charges.
Et sans surprise, cette whey est nature !
Une composition ultra-minimaliste et totalement transparente
Uniquement de la protéine de lactosérum native, sans édulcorant, sans arômes, sans conservateurs, sans texturant👉 Vous savez exactement ce que vous consommez.
Une meilleure tolérance digestive
La version nature évite les agents potentiellement irritants pour l’intestin. Et ici, la lactase ajoutée améliore la digestion du lactose, même chez les personnes sensibles.
Une polyvalence qui s'adapte à toutes les préférences
Sans goût imposé, cette whey s’adapte à toutes vos habitudes :
- Dans un shaker, mélangée à de l’eau, une boisson végétale ou lactée
- En porridge, dans vos smoothies, ou vos crèmes protéinées
- En cuisine, même dans des recettes salées (pâtes à galette, omelettes, etc.)
Un excellent repère de qualité
Pas d’arôme pour masquer un arrière-goût désagréable. Ici, la whey s’exprime telle qu’elle est :
- Goût lacté subtil
- Bonne miscibilité
- Texture fine et non granuleuse
Un bon moyen de juger la qualité réelle de la matière première.
🍫 Envie d’un peu plus de goût ?
Pas besoin d’arômes artificiels : vous pouvez très simplement aromatiser vous-même votre whey, selon vos préférences et vos envies.👉 Par exemple, 1 cuillère à café de cacao pur non sucré dans votre shaker : un goût chocolaté, sans sucres ni additifs.
Choisir une whey nature, c’est faire le choix d’une consommation éclairée, soucieuse de la qualité nutritionnelle, de la digestion… et de la transparence.
C’est aussi une excellente manière de reprendre le contrôle sur ce que l’on consomme.
Décrypté par Compléo
